Coupelle grattante pour frotter l'ail

Frottez d'un mouvement circulaire la gousse d'ail épluchée, sur les picots de la coupelle, pour obtenir une purée du fruit. Récupérez ainsi la pulpe sur la partie lisse de l'accessoire plus facilement.
Pour ne rien perdre de votre aliment, versez un peu de liquide (eau, vinaigre, jus de citron ou autre..) au centre de la coupelle pour détacher le reste de pulpe.(retenue entre les picots).

Une information : pour certaines personnes intlérantes à l'ail, la digestion de ceui-ci pénalise le plaisir de l'avoir apprécié en bien lors d'un repas.
Eh bien ! sachez que le réduire en purée de la sorte, peut le rendre plus supportable. (cette remarque n'est pas forcément valable pour tous).